Description
Le domaine familial, Brunnenhof Mazzon, se trouve à 400 ou 500 mètres au-dessus des rives de l’Etsch, niché dans les vignes qui couvrent le versant de la vallée. Derrière, protégé par la chaîne de montagnes “Königswiese”, devant, ouvert sur les pentes douces et ondulantes des régions “Unterland” et “Überetsch” de la vallée de l’Etsch.
La région est considérée comme le Grand-Cru du Blauburgunder et c’est d’ailleurs sur le Blauburgunder que notre domaine concentre son travail. Mais pas exclusivement, le Blauburgunder est rejoint par Lagrein, Gewürztraminer, Manzoni Bianco, Goldmuskateller et aussi Blaugurgunder Rosé.
Afin de maintenir la vitalité et le caractère unique de nos vignobles, nous travaillons selon des normes écologiques. Plus il y a de vie et de plénitude dans les vignes, plus on peut en trouver plus tard dans le vin.